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Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Agricoltura sostenibile, cibo e consumi responsabili.

189 articoli
Il governo vuole più bestiame sulle terre pubbliche
11 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Il governo vuole più bestiame sulle terre pubbliche

Il governo propone più bestiame su 155 milioni di acri di terre pubbliche, escludendo i bisonti tribali e suscitando critiche ambientaliste.

Sara Colombo
Il Vietnam ha deforestato gli Altopiani per coltivare caffè
11 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Il Vietnam ha deforestato gli Altopiani per coltivare caffè

Nel 2020 il Vietnam produceva circa un quinto del caffè mondiale, ma la foresta degli Altopiani centrali era già scesa dal 42,8% al 19% del territorio…

Sara Colombo
ANA ha investito in un'alga che sa di sgombro
10 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

ANA ha investito in un’alga che sa di sgombro

ANA HOLDINGS investe in AlgaleX, startup dell'alga Umamo con 13 volte il DHA dello sgombro, tramite un fondo da 8 miliardi di yen.

Sara Colombo
I blue food eviterebbero 166 milioni di carenze
10 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

I blue food eviterebbero 166 milioni di carenze

Blue food: 166 milioni di carenze di micronutrienti evitabili entro il 2030, ma manca la traduzione politica dei numeri FAO.

Sara Colombo
Il sistema umanitario non ha imparato la lezione
9 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Il sistema umanitario non ha imparato la lezione

L'appello per azioni anticipate chiede 202 milioni per 8,8 milioni di persone, ma l'insicurezza alimentare in Africa subsahariana colpisce 149 milioni.

Sara Colombo
I piccoli agricoltori californiani temono di chiudere per colpa della legge
8 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

I piccoli agricoltori californiani temono di chiudere per colpa della legge

Un rapporto rivela che l'85% dei piccoli agricoltori californiani teme di chiudere a causa delle normative sulle acque sotterranee, nonostante il rischio idrico reale sia inferiore.

Elena Marchetti
Sparite 1.700 fattorie attorno alle città inglesi
8 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Sparite 1.700 fattorie attorno alle città inglesi

La proposta di destinare metà della spesa pubblica alimentare ai produttori locali ricalca il modello francese della legge EGalim Cinquantaseimila ettari. È la superficie agricola scomparsa…

Elena Marchetti
Il guano ha già vissuto la crisi dei fertilizzanti
6 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Il guano ha già vissuto la crisi dei fertilizzanti

Il Guano Islands Act del 1856 spinse gli Stati Uniti a rivendicare isole remote, fino all’esaurimento dei depositi nel 1880 Non esistono riserve strategiche globalmente coordinate…

Sara Colombo
Il miele moldavo non si ferma nemmeno con la produzione dimezzata
4 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

Il miele moldavo non si ferma nemmeno con la produzione dimezzata

La Moldova esporta 4.500 tonnellate di miele nonostante la produzione dimezzata. Il progetto FAO-Giappone sostiene gli apicoltori.

Davide Ferraro
El Niño ha un conto in sospeso con i raccolti del mondo
4 settembre 2026 · Cibo, agricoltura e consumi sostenibili

El Niño ha un conto in sospeso con i raccolti del mondo

El Niño del 2023-24 ha colpito l'Africa meridionale con siccità record. L'azione anticipata funziona, ma servono fondi urgenti per proteggere milioni di persone.

Matteo De Santis
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